Die erste Erwähnung der Gemeinde Stekník stammt aus dem Jahr 1389, als zwischen Hynek Pluh von Orlík und Plichta von Žerotín ein Streit um das Gut Smila von Kováně ausging. Der ursprüngliche Name des Dorfes war Vzteklinec und die allmähliche Entstellung des Names erschuf den heutigen Stekník. Die Eigentümer waren die Lobkowicz, Kaiser Rudolf II., Kaplíř von Sulevice, Aldringen, Jan Oldřich von Bissingen, Lochner von Palič, Kulhánek von Klaudenstein und Korb von Weidenheim. Unter den Eigentümer Korb war das Gut Stekník ein Dorf mit einem Schloss, einem Meierhof, einer Brauerei und einer Alkoholbrennerei. Nach einem Brand im Jahr 1784 erhielt das Dorf sein heutiges Aussehen. Es wurde auch mehrmals von Überschwemmungen heimgesucht. Nach dem Münchner Abkommen wurde es an Deutschland annektiert. 1995 wurde eine Dorfdenkmalzone im Dorf erklärt. Heute ist es eine der wichtigsten Hopfenanbaugebiete und fällt unter die Gemeinde Zálužice. Neben den weitläufigen Hopfenfeldern und Barockgütern sind das Rokoko-Schloss, der barocke Getreidespeicher, die Kapelle mit der Mineralquelle, die leichten Festungsbauten und die Hochwassersperre sehenswert.
Der Kataster des Dorfes war bereits in prähistorischer Zeit bewohnt, wie eine Reihe von archäologischen Funden belegt.Die erste schriftliche Erwähnung des Dorfes stammt aus dem Jahr 1389, als nach dem Tod von Smil von Kováně ein Streit zwischen HynekPluh von Orlík und Plichta von Žerotín über sein Landgut ausbrach. Damals hieß das Dorf Vzteklinec. Der Stekník war lange Zeit ein selbständiger Gutshof, wurde aber vor 1539 Teil des Flechtengutes, das der Familie Lobkowicz gehörte. Kurz in den Jahren 1542 und 1543 wird der Stekník als Teil von Velenice bezeichnet, doch bald trat er wieder in den Besitz von Líčky ein. 1595 kauft Stekník Jiří der Ältere Kaplíř von Sulevice von Kaiser Rudolf II. und schließt sich dem Gut Tuchořice an, aber Stekník wird bald unabhängig. Nach der Schlacht am Weißen Berg wird das Eigentum beschlagnahmt und mehrere Eigentümer wechseln sich im Besitz des Dorfes ab. Bis 1681 kaufte der aus Žatec stammende Bürger Jan JiříKulhánek ein verwüstetes Dorf mit einer ausgebrannten Festung. Auf den Überresten der Festung baut er ein Schloss, das seine Nachkommen in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts prächtig in Rokokostil umbauten. 1784 brach im Dorf ein Feuer aus, in dem 15 Häuser und 5 Scheunen niederbrannten. In der anschließenden Anpassung erhielten die Gehöfte ein barockes Aussehen und am Ende des Dorfes wurde ein massiver barock Speicher gebaut.1796 kaufte Josef Antonín Karel Korb aus Weidenheim das Gut. Unter Bewirtschaftung von Korb war das Gut Stekník ein Dorf mit einer Burg, einem Meierhof, einer Brauerei und einer Brennerei für Alkohol. Nach der Auflösung des Adels im Jahr 1848 wurde es eine eigenständige Gemeinde. Im Jahr 1880 trafen die Felder, Hopfengärten und ein Teil des Dorfes Überschwemmungen. In diesem Jahr hatte das Dorf mit 260 Einwohnern die höchste Einwohneranzahl. In den 1920er Jahren waren 78% der Bevölkerung deutscher Staatsangehörigkeit. Aus diesem Grund wurde das Dorf annektiert.Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der größte Teil der deutschen Bevölkerung des Dorfes vertrieben. Der Stekník wurde später von Wolhynien-Böhmen besiedelt. Bis 1960 gehörte das Dorf zum Stadtteil Žatec. Nach der Umstrukturierung gehörte es zum Stadtteil Louny und wurde zur Siedlung von Zálužice. Im Januar 1981 wurde sie nach Žatec versetzt und 1998 wurde sie ein Ortsteil von Zálužice. Dank der erhaltenen historischen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert wurde das Dorf 1995 zum Dorfdenkmal erklärt.
Interessant:
Zwischen Stekník und Hradiště ist ein einzigartiger Hochwasserschutzwall erhalten geblieben, welcher 1838 zum Schutz gegen Eger Überflutungen gebaut wurde.
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